Conservare ad una temperatura di 4° / 7°.
Peso minimo garantito: 1.6 Kg
Ingredienti: Latte di crudo, caglio e sale, fermenti lattici.
Allergeni: latte
Origine latte: ITALIA
Da consumarsi entro 6 mesi dalla data di confezionamento.
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| Valore energetico | 440kcal/100g | 1840 Kj/100g |
| Grassi totali | 31,2% | |
| di cui grassi | 18,6g/100g | |
| Proteine | 37,7 % | |
| Carboidrati | 2,4 g/100g | |
| Zuccheri liberi | 0,5 g/100g | |
| sale | 1250 mg | |
Federica Lamberti –
Il Caciocavallo Impiccato è una vera delizia! L’ho preparato sciogliendolo sulla brace come da tradizione, e il risultato è stato straordinario: una crosticina dorata all’esterno e una morbidezza irresistibile all’interno. Il sapore è intenso e leggermente affumicato, perfetto per chi ama i formaggi dal carattere deciso. Un’ottima scelta per una serata tra amici o una grigliata all’aperto!
Marco Panzieri –
Questo Caciocavallo Impiccato è semplicemente spettacolare! L’ho cucinato sulla griglia e l’aroma che sprigiona è irresistibile. Il sapore è ricco e deciso, con quella leggera affumicatura che lo rende unico. È morbido e filante all’interno, ma mantiene una piacevole crosticina all’esterno. Perfetto da gustare su una fetta di pane caldo. Consigliatissimo per chi ama i sapori forti e autentici!
Sara Marchesi –
Il Caciocavallo Impiccato della Latteria Mangini è uno dei migliori che abbia mai assaggiato. La consistenza è perfetta per essere cucinata alla griglia, si scioglie in modo uniforme senza perdere la sua forma. Il sapore è robusto ma bilanciato, con note di affumicatura che lo rendono speciale. Ideale per un pranzo rustico o una cena all’aperto con amici. Una vera chicca!
Giulio –
Ci siamo divertiti un sacco con i nostri amici e grigliare questo caciocavallo insieme a delle bruschette …il sapore è ottimo, ha quella leggera punta saporita che ha me piace molto…top