Price range: €3,90 through €6,50
Ecco a voi le mozzarelle locali di latte vaccino.
La mozzarella pugliese è un capolavoro di freschezza e tradizione, fatta con latte di altissima qualità e lavorata secondo i metodi artigianali tramandati da generazioni. Morbida e delicata, con un cuore cremoso che si scioglie in bocca, rappresenta l’autentico sapore della Puglia. Ideale da gustare da sola o in abbinamento a piatti semplici, la mozzarella pugliese esalta ogni pasto con la sua genuinità e il suo inconfondibile profumo di latte fresco.
Ingredienti: LATTE vaccino pugliese crudo, sale, E330, caglio.
Da consumarsi entro 5 giorni dalla data di confezionamento.
L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto.
| VALORI NUTRIZIONALI | |
| Valore energetico | 248 kcal/100g 1030,6 Kj/100g |
| Grassi totali | 20 g |
| Acido grassi saturi | 14 g/100g |
| Proteine | 16,00 % |
| Carboidrati | 2 g/100g |
| Zuccheri liberi | 1,5 g/100g |
| NaCi | 200 mg |
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Lorenzo Anselmi –
La freschezza delle mozzarelle di Latteria Mangini è ineguagliabile. La consistenza è leggermente elastica all’esterno, ma delicata all’interno, con un sapore dolce e lattiginoso che le rende perfette sia da sole che come parte di piatti più elaborati. Ho provato molte mozzarelle, ma queste sono davvero tra le migliori. Ottime anche per una cena leggera!