{"id":3300,"date":"2023-02-11T10:34:16","date_gmt":"2023-02-11T09:34:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/?post_type=product&#038;p=3300"},"modified":"2026-04-07T12:50:07","modified_gmt":"2026-04-07T10:50:07","slug":"caciocavallo-impiccato","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/shop\/caciocavallo-impiccato\/","title":{"rendered":"Hanged Caciocavallo"},"content":{"rendered":"<p>Conservare ad una temperatura di 4\u00b0 \/ 7\u00b0.<br \/>\nPeso minimo garantito: 1.6 Kg<br \/>\nIngredienti: Latte di crudo, caglio e sale, fermenti lattici.<\/p>\n<p>Allergeni: latte<\/p>\n<p>Origine latte: ITALIA<\/p>\n<p>Da consumarsi entro 6 mesi dalla data di confezionamento.<\/p>\n<table class=\"table\">\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"2\">\n<blockquote><p>VALORI NUTRIZIONALI<\/p><\/blockquote>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Valore energetico<\/td>\n<td>440kcal\/100g<\/td>\n<td>1840 Kj\/100g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Grassi totali<\/td>\n<td>31,2%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>di cui grassi<\/td>\n<td>18,6g\/100g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Proteine<\/td>\n<td>37,7 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Carboidrati<\/td>\n<td>\u00a02,4 g\/100g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Zuccheri liberi<\/td>\n<td>0,5 g\/100g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>sale<\/td>\n<td>1250 mg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Formaggio Caciocavallo impiccato tipico pugliese semistagionato.<\/p>\n<p>Come farlo in casa \u00e8 molto semplice, basta avere un barbecue ed un asta su cui appenderlo per farlo sciogliere su una fetta di pane abbrustolita.<\/p>","protected":false},"featured_media":3301,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_mbp_gutenberg_autopost":false},"product_brand":[],"product_cat":[175,153],"product_tag":[],"class_list":["post-3300","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-alimenti","product_cat-formaggi","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3300","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3300"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3301"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3300"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3300"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}