{"id":2825,"date":"2020-04-14T17:00:33","date_gmt":"2020-04-14T15:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/latteriamangini.it\/?post_type=product&p=2825"},"modified":"2025-01-20T10:05:07","modified_gmt":"2025-01-20T09:05:07","slug":"rodez","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/shop\/rodez\/","title":{"rendered":"Rodez"},"content":{"rendered":"

Stagionatura: 10 mesi<\/p>\n

Senza lattosio<\/p>\n

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valori nutrizionali<\/p>\n

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Carboidrati 0 g<\/div>\n
Fibra alimentare 0 g<\/div>\n
Zucchero 0 g<\/div>\n<\/section>\n
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Grassi 28 g<\/div>\n
Saturi 28 g<\/div>\n
Polinsaturi 0 g<\/div>\n
Monoinsaturi 0 g<\/div>\n
Trans 0 g<\/div>\n
Proteine 34 g<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n
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Sodio 0 mg<\/div>\n
Potassio 0 mg<\/div>\n
Colesterolo — mg<\/div>\n<\/section>\n
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Vitamina A270\u00a0%<\/div>\n
Vitamina C0\u00a0%<\/div>\n
Calcio 80 %<\/div>\n
Ferro 0 %<\/div>\n<\/section>\n
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I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta di 2000 calorie al giorno.<\/p>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il Rodez viene soprattutto grattugiato \u00e8 tra i prodotti tipici della cucina pugliese.<\/p>\n

In Puglia \u00e8 talmente tanto diffuso che si pensa sia un prodotto locale, che \u00e8 stato promosso a ingrediente delle classiche polpette fritte tra Bari e il Salento. Sopratutto se affogate nella salsa!<\/p>\n

Naturalmente senza lattosio, il formaggio \u00e8 prodotto con latte selezionato dei migliori pascoli, per garantirne integralmente le propriet\u00e0 proteiche ed un gusto inconfondibile saporito.<\/p>\n

Ogni forma \u00e8 caratterizzata dal marchio RODEZ impresso al centro del suo scalzo cui viene sovrapposta una gonna in carta alimentare contenente il Marchio di Controllo RODEZ a certificazione della qualit\u00e0 del prodotto. Il formaggio RODEZ \u00e8 stagionato per oltre sei mesi<\/p>","protected":false},"featured_media":2826,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_mbp_gutenberg_autopost":false},"product_brand":[],"product_cat":[153,175],"product_tag":[],"class_list":["post-2825","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-formaggi","product_cat-alimenti","pa_peso-forma-intera-2-4-kg","pa_peso-mezza-forma-1-2-kg","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2825","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2825"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2826"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2825"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2825"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2825"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2825"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}