{"id":2513,"date":"2021-02-08T19:31:35","date_gmt":"2021-02-08T18:31:35","guid":{"rendered":"https:\/\/latteriamangini.it\/?post_type=product&#038;p=2513"},"modified":"2025-09-29T18:11:05","modified_gmt":"2025-09-29T16:11:05","slug":"formaggio-capretta","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/shop\/formaggio-capretta\/","title":{"rendered":"Formaggio Capretta"},"content":{"rendered":"<p>Conservare ad una temperatura di 4\u00b0 \/ 7\u00b0.<br \/>\nIngredienti: Latte di capra, caglio, sale, fermenti lattici naturali.<\/p>\n<p>Da consumare entro 6 mesi dalla data di confezionamento<\/p>\n<p>CARATTERISTICHE CHIMICHE MEDIE DICHIARAZIONE E ETICHETTA NUTRIZIONALE<br \/>\nUmidit\u00e0: 41,0 g Kcal 375 In 100g di prodotto<br \/>\nGrasso: 31,0 g KJ 1570 In 100g di prodotto<br \/>\nMateria Secca: 59,0 g Grassi totali: 31,5 g<br \/>\nGrasso sulla materia secca: 52,0 g Acidi grassi saturi 19,0 g<br \/>\nSale (coma NaCl): 2,0 g Carboidrati 0,3 g<br \/>\nLattosio 0,4 g Zuccheri 0,1 g<br \/>\nProteine 22,6 g<br \/>\nSale 2,0 g<br \/>\nALLERGENI<br \/>\nLattosio<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il formaggio capretta \u00e8 un prodotto a pasta molle con solo latte di capra di cui conserva le principali caratteristiche come l\u2019alta digeribilit\u00e0, senza trascurare le esigenze nutrizionali e di gusto.<\/p>\n<p>Presenta il giusto equilibrio fra il contenuto di aminoacidi, acidi organici, lattosio e sali minerali.<\/p>","protected":false},"featured_media":2514,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_mbp_gutenberg_autopost":false},"product_brand":[],"product_cat":[153],"product_tag":[],"class_list":["post-2513","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-formaggi","pa_peso-250-gr","pa_peso-500-gr","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2513","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2513"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2514"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2513"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2513"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2513"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2513"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}