{"id":2474,"date":"2022-04-27T12:30:10","date_gmt":"2022-04-27T10:30:10","guid":{"rendered":"https:\/\/latteriamangini.it\/?post_type=product&#038;p=2474"},"modified":"2025-10-01T11:08:39","modified_gmt":"2025-10-01T09:08:39","slug":"mozzarelle","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/shop\/mozzarelle\/","title":{"rendered":"Mozzarella"},"content":{"rendered":"<p>Ingredienti: LATTE vaccino pugliese crudo, sale,\u00a0 E330, caglio.<\/p>\n<p>Da consumarsi entro 5 giorni dalla data di confezionamento.<\/p>\n<p>L\u2019immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto.<\/p>\n<table class=\"table\">\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"2\">VALORI NUTRIZIONALI<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Valore energetico<\/td>\n<td>248 kcal\/100g<\/p>\n<p>1030,6 Kj\/100g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Grassi totali<\/td>\n<td>20 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Acido grassi saturi<\/td>\n<td>14 g\/100g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Proteine<\/td>\n<td>16,00 %<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Carboidrati<\/td>\n<td>\u00a02 g\/100g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Zuccheri liberi<\/td>\n<td>1,5 g\/100g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>NaCi<\/td>\n<td>200 mg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ecco a voi le mozzarelle locali di latte vaccino.<\/p>\n<p>La\u00a0mozzarella pugliese \u00e8 un capolavoro di freschezza e tradizione, fatta con latte di altissima qualit\u00e0 e lavorata secondo i metodi artigianali tramandati da generazioni. Morbida e delicata, con un cuore cremoso che si scioglie in bocca, rappresenta l&#8217;autentico sapore della Puglia. Ideale da gustare da sola o in abbinamento a piatti semplici, la mozzarella pugliese esalta ogni pasto con la sua genuinit\u00e0 e il suo inconfondibile profumo di latte fresco.<\/p>","protected":false},"featured_media":2475,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_mbp_gutenberg_autopost":false},"product_brand":[],"product_cat":[175,153],"product_tag":[],"class_list":["post-2474","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-alimenti","product_cat-formaggi","pa_peso-300-gr","pa_peso-500-gr","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2474"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2475"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2474"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2474"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}