{"id":2028,"date":"2020-10-24T20:19:36","date_gmt":"2020-10-24T18:19:36","guid":{"rendered":"https:\/\/latteriamangini.it\/?post_type=product&#038;p=2028"},"modified":"2025-09-30T11:51:12","modified_gmt":"2025-09-30T09:51:12","slug":"fagiolo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/shop\/fagiolo\/","title":{"rendered":"Fagiolo dei Monti Dauni"},"content":{"rendered":"<p>Preparazione: lavarlo e lasciarlo in ammollo per 12h, poi cuocerlo per 1h e condirlo a piacere.<\/p>\n<table class=\"table\" width=\"191\">\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"2\">VALORI NUTRIZIONALI<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Energia<\/td>\n<td>1216Kj291 Kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Grassi (g)<\/td>\n<td>2<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Di cui saturi (g)<\/td>\n<td>0,1<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Carboidrati (g)<\/td>\n<td>47,5<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Di cui zuccheri (g)<\/td>\n<td>3,6<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Proteine (g)<\/td>\n<td>20,2<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sale (mg)<\/td>\n<td>3<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questo Fagiolo viene coltivato nel comune pi\u00f9 alto di tutta la puglia, Faeto. Utile a ridurre i livelli di colesterolo,\u00a0trigliceridi\u00a0e\u00a0glucosio nel sangue. Inoltre, i fagioli sono una miniera di\u00a0calcio,\u00a0fosforo,\u00a0potassio\u00a0e\u00a0ferro.<\/p>\n<p>Preparazione: lavarlo e lasciarlo in ammollo per 12h, poi cuocerlo per 1h e condirlo a piacere.<\/p>\n<p>Consiglio: Cipolla rossa di Tropea, tonno, olio evo, sale e pepe, per un insalata da guastare tiepida o fredda sia per l&#8217;inverno che per l&#8217;estate.<\/p>\n<p>Peso netto:\u00a0500g<\/p>","protected":false},"featured_media":2019,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_mbp_gutenberg_autopost":false},"product_brand":[],"product_cat":[158],"product_tag":[],"class_list":["post-2028","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-legumi-cereali","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2028","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2028"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2019"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2028"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2028"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latteriamangini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}