€2,50
La ricotta Marzotica viene prodotta con siero di latte di pecora e fatta stagionare 20 giorni.
Si può utilizzare per la realizzazione di primi piatti, come le orecchiette al sugo fresco, antipasti e ripieni. Il sapore particolarmente gustoso di questa ricotta è dovuto dal fatto che viene utilizzato latte prodotto dagli animali durante il periodo in cui il foraggio risulta essere morbido.
Conservare ad una temperatura di 4° / 7°.
Ingredienti: siero di Latte di pecora, sale.
Il prodotto arriverà tagliato a spicchi da 200 gr. circa, sottovuoto.
Da consumarsi entro 6 mesi dalla data di confezionamento.
Valori nutrizionali per 100g
Valore Energetico Kcal 308 Kj 1288
Proteine 14 g
Carboidrati 0,1 g
Grassi 28,2 g
| Peso | 0,250 kg |
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Marco Silvestri –
Questa ricotta marzotica è fantastica! L’ho usata in un ripieno per ravioli e ha reso il piatto molto cremoso e gustoso. Si scioglie in bocca e il sapore è delicato e avvolgente. Assolutamente da riacquistare